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exfoliante
fuerza y futuro

Glossary entry

Spanish term or phrase:

calados

German translation:

Weinkeller

Added to glossary by Tanja Wohlgemuth
May 2, 2012 05:30
12 yrs ago
Spanish term

calados

Spanish to German Marketing Tourism & Travel
La comarca de Rioja Alavesa, situada entre la margen izquierda del río Ebro y la Sierra de Cantabria, ofrece una rica huella histórica y cultural. Restos megalíticos como la Chabola de la Hechicera, los Llanos, o el Sotillo… Viñas, olivos, dólmenes, conjuntos arquitectónicos, necrópolis, lagares rupestres, ermitas, puentes, caminos, ***calados*** y bodegas.

Was bedeutet "calados" hier? Kann jemand helden? Tausend Dank bereits im Voraus!!!
Proposed translations (German)
4 +3 Weinkeller
References
Calados

Discussion

Walter Blass May 2, 2012:
De acuerdo, tal como la diferencia que hay entre contenido y continente.
Toni Castano May 2, 2012:
Un modismo riojano Debo confesar que yo no conocía el término "calado", ya que es un localismo específico de la Rioja. No se conoce fuera de ella. Son bodegas normalmente excavadas en roca, aunque no siempre es así, como puntualiza mi nuevo vínculo que he añadido. Creo que en la traducción de Tanja convendría diferenciar entre "calados" y las bodegas "convencionales".
Walter Blass May 2, 2012:
@Toni Mi ignorancia es específica (entre muchísimas más), en cuanto a modismos regionales españoles. Ahora, si el listado del contexto diferencia entre calados y bodegas, supongo que es, porque los tales calados, o bóvedas, o galerías, subterráneas, previamente caladas o excavadas (de forma natural o artificial), alojaban sótanos para bodegas soterradas (en llanos, o laderas) y las "tuferas" o chimeneas de ventilación caladas o perforadas, servían para ventilar y extraer los tufos de la fermentación. En esas épocas, las bodegas no usaban equipos ni tuberías de acero inoxidable y menos que menos, atmósferas controladas.

Proposed translations

+3
1 hr
Selected

Weinkeller

Peer comment(s):
agree Toni Castano
2 hrs
Danke!
agree Coqueiro
2 hrs
Danke!
agree Daniel Gebauer
2 hrs
neutral Walter Blass : Lt. Erklärungen sind es doch Schächte für natürliche Be- und Enlüftung der Weinkeller
10 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Tausend Dank!"

Reference comments

3 hrs
Reference:

Calados

http://www.lariojaturismo.com/arquitectura_vino/index.php?Id...

"Calados"
Die traditionellen familiären Weinkeller in den Dörfern
Underground cellar
Die traditionellen familiären Weinkeller in den Dörfern, die meist höhlenartig in einen Berg gegraben oder in den Fels gehauen sind, bieten hinsichtlich Temperatur und Luftfeuchtigkeit ideale Voraussetzungen für den Wein. Die Belüftungsschächte dieser "Calados", die hier "Tuferas" genannt werden, sind ein fester Bestandteil des riojanischen Dorfbildes.

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Note added at 14 hrs (2012-05-02 20:03:25 GMT)
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http://www.vinoturismorioja.com/cultura/Ampliacion/356/Calad...

Descripción
En La Rioja se denomina calados a las antiguas bodegas subterráneas, excavadas bajo el suelo en unos casos y en otros construidas al aire libre y recubiertas con posterioridad. Los calados poseen tipologías diversas, con muros de roca natural, de piedra de sillería o de ladrillo, y abundan en el subsuelo de los municipios vitivinícolas de tradición centenaria.
Peer comments on this reference comment:
agree Daniel Gebauer : Genau, und ganz hinten gibt es häufig eine Ziegelwand, hinter der sich Skelette napoleonischer Gäste verbergen.
11 mins
Danke Daniel, auch für deine Erklärung, haha... Galgenhumor nach dem ersten Mai ist jedenfalls wichtig...
neutral Walter Blass : Perdón por mi ignorancia, pero si esos "calados" son y hacen de chimeneas de ventilación. La bodega propiamente dicha, es el Weinkeller.
8 hrs
No hay ignorancia en ti que ofenda, Walter :-) Interpreto "calado" como "bodega", mientras que "tuferas" son las "chimeneas de ventilación". Mi única duda era cómo diferenciar "calado" de "bodega tradicional". Creo que es necesario explicar el matiz.
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