Companatico

09:05 Sep 6, 2016
This question was closed without grading. Reason: Niciun răspuns acceptabil

Traduceri din italiană în română [PRO]
Bucătărie/Artă culinară
italiană termen sau expresie: Companatico
Reteta de bucatarie in limba italiana. Stiu ca inseamna "ceea ce se mananca cu paine", dar caut un echivalent sau ceva similar in romana. Idei?
Multumesc!
Mariana Postolache
Italia
Local time: 20:00


Rezumatul răspunsurilor propuse
4fel de mancare, pranz
Liliana Pop (X)
3acompaniament pentru pâine
Andreea Zlotea
3umplutură/garnitură/produs tartinabil?
Angela Bostan


Discuţii existente: 1





  

Răspunsuri


1 zi 3 ore   siguranţă: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
acompaniament pentru pâine


Explicaţie:
Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina di cereali, acqua, confezionato con diverse modalità, arricchito e caratterizzato frequentemente da ingredienti prettamente regionali.
Ha un posto fondamentale nella tradizione mediterranea come componente primario dell'alimentazione, al punto che il termine stesso può diventare sinonimo di cibo o di nutrimento, non necessariamente fisico. Nella cucina più antica si usava il termine cumpanaticum (oggi companatico) per indicare ogni preparazione che poteva accompagnarsi al pane, sottolineando il suo ruolo fondamentale.


Şi astăzi, ca şi în trecut, pâinea este unul dintre alimentele de bază ale turcilor. Se spune chiar că, pe masa lor, orice alt aliment am pune, acesta va fi "katik", adică doar un acompaniament, o garnitură pentru pâine, care este alimentul principal. Ca urmare, turcii dau o mare importanţă calităţii acestui preparat.


    https://it.wikipedia.org/wiki/Pane
    Referinţă: http://jurnalul.ro/timp-liber/calatorii/paine-umpluta-cu-pai...
Andreea Zlotea
Local time: 21:00
Vorbitor nativ de: română
Login to enter a peer comment (or grade)

1 zi 1 oră   siguranţă: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
umplutură/garnitură/produs tartinabil?


Explicaţie:
M-am tot gândit în ce fel se poate mânca ceva cu pâine, pe pâine, între felii de pâine... Ai putea să adaugi contextul?

--------------------------------------------------
Note added at 1 day3 hrs (2016-09-07 12:26:57 GMT)
--------------------------------------------------

Scuze Mariana, am văzut acum nota ta. De ce nu chiar ''însoțiți pâinea cu... ''?

Angela Bostan
Italia
Local time: 20:00
Vorbitor nativ de: română, italiană
Note către autorul răspunsului
Autor întrebare: Termenul e folosit foarte puțin în Italia (deşi locuiesc aici de peste 12 ani, l-am auzit o singură dată.... într-un cântec!). Până şi Haritina Gherman îl dă ca termen arhaic. Se referă la orice se mănăncă în general cu pâine, iar rețeta mea de bucătărie îmi spune: "Companatico: 3 pomodori, 3 mozzarelle, 3 gambi di basilico...". Practic, pâinea respectivă "se însoțeşte cu: 3 roşii, ..."

Login to enter a peer comment (or grade)

148 zile   siguranţă: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
fel de mancare, pranz


Explicaţie:
in vocabularul de sinonime italiane companatico este indicat ca sinonim al cuvantului "pietanza" care semnifica "fel de mancare", "pranz"

--------------------------------------------------
Note added at 148 giorni (2017-02-01 12:24:01 GMT)
--------------------------------------------------

termenul se uza in evul mediu. Modul de a se alimenta s - a schimbat foarte mult de atunci. In Italia, de obicei, primul fel de mancare nu se mananca cu paine ci doar felul doi. S - ar putea traduce si cu "felul al doilea" daca contextul o permite

Liliana Pop (X)
Italia
Local time: 20:00
Vorbitor nativ de: română
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

Reţeaua KudoZ oferă un cadru în care traducătorii, şi nu numai, se pot ajuta reciproc cu traduceri sau explicaţii de termeni şi expresii.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Căutaţi un termen
  • Lucrări
  • Forumuri
  • Multiple search