Mar 31, 2016 09:53
8 yrs ago
German term
Säuerungsmittel Kaliumtartrate
German to Hungarian
Science
Chemistry; Chem Sci/Eng
Zutaten (Kuchen)
Zutaten: Geliermittel Carrageen, Säuerungsmittel Kaliumtartrate.
Proposed translations
(Hungarian)
4 +1 | Savanyúságot szabályozó adalékanyag: kálium-tartarát | Attila Cselenyák |
3 | savanyítószer, kálium-tartarát | Anna Maria Arzt |
Proposed translations
+1
10 mins
Savanyúságot szabályozó adalékanyag: kálium-tartarát
Note from asker:
Herzlichen Dank! |
18 mins
savanyítószer, kálium-tartarát
A kálium-tartarátot (E336) főként stabilizátorként és antioxidánsként használják az élelmiszeriparban, ezért kissé bizonytalan vagyok abban, hogy itt a Säuerungsmittel valóban savanyítószer.
(A karragén - E407 - zselésítő, emulgeáló, sűrítő anyag)
(A karragén - E407 - zselésítő, emulgeáló, sűrítő anyag)
Note from asker:
Ihnen ebenfalls vielen Dank! |
Something went wrong...