Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
short pelicular maceration
Russian translation:
короткая предферментационная мацерация
Added to glossary by
Andrew Tishin
Apr 29, 2020 14:54
4 yrs ago
8 viewers *
English term
Russian Federation
"Золотое копьё" 2021. 13 лет опыта.
Native in: Russian 
Works in: English to Russian, Russian to English, German to Russian, and 1 more.
short pelicular maceration
English to Russian
Tech/Engineering
Wine / Oenology / Viticulture
Vinification: Obtained from a short pelicular maceration (8-12h), and fermented at low temperature in order to preserve all its aroma
Proposed translations
(Russian)
| 3 | короткая предферментационная мацерация |
erika rubinstein
|
Proposed translations
10 mins
erika rubinstein
Native in Russian
Interp, trans, proof, PR, research, writ
Native in: Russian , German
Works in: English to Russian, German to Russian, Russian to German, and 13 more.
Related KudoZ points
:
28
Selected
короткая предферментационная мацерация
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как ...books.google.de › books- Diese Seite übersetzen
... пелликулярную, или холодную предферментационную мацерацию (macération pelliculaire, ... Мацерация часто продолжается свыше двух месяцев.
Юрий Зыбцев - 2018 - Cooking
... пелликулярную, или холодную предферментационную мацерацию (macération pelliculaire, ... Мацерация часто продолжается свыше двух месяцев.
Юрий Зыбцев - 2018 - Cooking
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Спасибо большое!"
Something went wrong...