niedoświetlanie papieru światłoczułego

Naświetlając w ciemni papier światłoczuły pod powiększalnikiem można przykryć jego część przez część czasu naświetlania. Tak niedoświetlona część zdjęcia będzie jaśniejsza.
To jest właśnie "dodging".
Burning jest procesem odwrotnym - niektóre części papieru naświetla się dłużej ("wypala"), aby były ciemniejsze.

W Photoshopie "Burn Tool" nazywa się "Ściemnianie", a "Dodge Tool" "rozjaśnianie".