hindquarter flank steak

Czech translation: hovězí zadní, spodní šál

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:hindquarter flank steak
Czech translation:hovězí zadní, spodní šál
Entered by: Ales Horak

13:08 Apr 19, 2011
English to Czech translations [PRO]
Cooking / Culinary / recept
English term or phrase: hindquarter flank steak
Jde o recept.

Děkuji.
Pavel Res
Local time: 14:27
hovězí zadní, spodní šál
Explanation:
Hovězí zadní maso z kýty krávy. Jednotlivě oddělená část - spodní šál. Čistá svalovina bez tukového krytí, bez hlubokých zářezů, zbavená koncových šlach, chrupavek, kloubních pouzder a třásní masa.

http://beeffeast.webnode.cz/steaky-steaky-steaky/
Selected response from:

Ales Horak
Czech Republic
Local time: 14:27
Grading comment
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3hovězí bok Flank steak
jankaisler
3hovězí zadní, spodní šál
Ales Horak
3steak ze slabin zadní čtvrtky
rosim


  

Answers


4 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
hovězí bok Flank steak


Explanation:
HOVĚZÍ BOK Flank steak URUGUAY



    Reference: http://www.ceskamasna.cz/maso/jihoamericke-hovezi/hovezi-bok...
jankaisler
Local time: 14:27
Works in field
Native speaker of: Czech
Login to enter a peer comment (or grade)

4 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
hovězí zadní, spodní šál


Explanation:
Hovězí zadní maso z kýty krávy. Jednotlivě oddělená část - spodní šál. Čistá svalovina bez tukového krytí, bez hlubokých zářezů, zbavená koncových šlach, chrupavek, kloubních pouzder a třásní masa.

http://beeffeast.webnode.cz/steaky-steaky-steaky/

Ales Horak
Czech Republic
Local time: 14:27
Native speaker of: Native in CzechCzech
PRO pts in category: 15
Login to enter a peer comment (or grade)

9 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
steak ze slabin zadní čtvrtky


Explanation:
občas kouknu sem: http://www.eshop.maneo.cz/maso-a-uzeniny-hovezi-maso-katskup...

rosim
Local time: 14:27
Native speaker of: Native in CzechCzech
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search