https://www.proz.com/personal-glossaries/112291-a-romanian-english-glossary-of-food-industry&set_site_lang=rus&set_site_lang=ron

Translation glossary: A Romanian - English Glossary of Food Industry

Creator:
Filter
Reset
Showing entries 1-50 of 121
Next »
 
acid acetic (E 260)acetic acid 
din română în engleză
acid ascorbic (E 300)ascorbic acid 
din română în engleză
acid benzoic (E 210)benzoic acid 
din română în engleză
acid citric (E 330)citric acid 
din română în engleză
acid lactic (E 270)lactic acid 
din română în engleză
acizi grași esențialiessential fatty acids 
din română în engleză
antociani (E 163)anthocyanins 
din română în engleză
aparat pentru asomare electricăelectrolethaler 
din română în engleză
apă carbogazoasăaerated water 
din română în engleză
apă de răcirecooling water 
din română în engleză
apă mineralămineral water 
din română în engleză
apă potabilădrinking water 
din română în engleză
apă rezidualăwastewater 
din română în engleză
ardei iutehot pepper 
din română în engleză
arderea pietrei de varcombustion of limestone 
din română în engleză
aromeflavours 
din română în engleză
arpagicseed onion 
din română în engleză
autolimpezireself-clarification 
din română în engleză
bamăgumbo 
din română în engleză
barbotaresplashing, bubbling 
din română în engleză
biocatalizatorbiocatalist 
din română în engleză
bob de cerealecereal grain 
din română în engleză
brizură de orezbroken rice 
din română în engleză
brunificare enzimaticăenzymatic browning 
din română în engleză
budincăpudding 
din română în engleză
buliontomato sauce 
din română în engleză
calibrator pentru fructefruit-sizing 
din română în engleză
castaneedible chestnuts 
din română în engleză
catină albăsea buckthorn 
din română în engleză
chimencaraway 
din română în engleză
corectori de aciditateacidity regulators 
din română în engleză
crăpături în coajăcrack in the crust 
din română în engleză
criodesicare - procedeu numit și liofilizare, care constă în eliminarea apei dintr-un produs prin congelare, urmată de sublimarea gheții sub formă de vaporifreeze-drying 
din română în engleză
crocanță - măsură a coezivității și fragilității produsului stabilită prin masticațiecripness 
din română în engleză
crocantcrispy 
din română în engleză
cuptor de panificațiebaking oven 
din română în engleză
dafinlaurel 
din română în engleză
Denumire japoneză dată culturilor starter utilizate pentru declanșarea anumitor fermentații (obținerea vinului de orez, a sosului de soia, a brânei de soia)koji 
din română în engleză
dietă, regim alimentar special recomandat în tratamentul unor bolidiet 
din română în engleză
emulsificatorisurfactants 
din română în engleză
șteviepatience 
din română în engleză
farinotomgrain-cutter 
din română în engleză
făină de malțmalt flour 
din română în engleză
fermentațiefermentation 
din română în engleză
fulgi de cerealecereal flakes 
din română în engleză
fursecuricookies 
din română în engleză
gălbenuș de ouyolk (of egg) 
din română în engleză
gel de amidonstarch gel 
din română în engleză
gel de amidonstarch gel 
din română în engleză
grâuwheat 
din română în engleză
Next »
All of ProZ.com
  • All of ProZ.com
  • Căutaţi un termen
  • Lucrări
  • Forumuri
  • Multiple search